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Restaurant

Notre chef propose chaque semaine une carte de qualités en fonction des produits de saison, avec au choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.

La carte du restaurant

Entrées

Sashimi de thon sur son nid de pommes Smith

Burrata & velouté de tomates

Carpaccio de magret à l’orange

Plats

Filet de bar à l’unilatéral, salade de pousses d’épinard au poivron confit

Filet mignon de veau laqué au miel de soja,
Polenta rôtie & légumes de saison

Pavé de bœuf au Chianti, petit gratin dauphinois & légumes

Desserts

Moelleux au chocolat au cœur coulant

Tarte citron meringué

Petit Cabecou mariné aux senteurs de Provence

Menu à 49 € TTC par personne

– Toutes nos viandes sont d’origine française –

reservation

+33 1 40 69 23 53

Jardins du Trocadéro, 5 avenue Albert de Mun, 75116 Paris